Restaurang Alishan India

Hem   |   Förrätter och efterrätter   |   Varmrätter   |   Alishan Special   |   Bröd och tillbehör   |   Drycker   |   Bildgalleri   |   Kontakt

Indisk lunchbuffe     A la carte     Vegetariskt

Förrätter och efterrätter

Masala är ett ord för olika typer av kryddor som används i det indiska köket.

Nr.

Förrätter

1.

Tomatsallad

Färska tomater, färsk ingefära, vitlök, färsk koriander *

2.

Pakora

Tre sorters friterade grönsaker panerade med kikärtsmjöl - serveras med mintsås

3.

Samosa

Delikat indisk grönsakspirog - serveras med mintsås

4.

Papadam

Två stycken krispiga, tunna indiska kryddbröd - serveras med mango chutney

5.

Tomatsoppa

Tillagad på färska tomater, smaksatt med vitlök, kokos och kryddor

6.

Kyckling Pakora

Friterade kycklingbitar, panerade med kikärtsmjöl - serveras med mintsås

7.

Kyckling-/räkcocktail

Kyckling eller räkor med cashewnötter, lök, citronsaft och tomater

 

 

 

Efterrätter

88.

Lassi

Shake med yoghurt och stänk av rosenvatten

89.

Mangoshake

Milkshake med mango

90.

Glass

Välj mellan vanilj eller choklad

91.

Kulfi

Glass med kardemumma, pistagenötter och russin

92.

Misty

Hemlagade specialostbullar (söt)


* = en chili

Tel: 08-644 55 75  |   E-post: alishan_india@yahoo.com