





Hem | Förrätter och efterrätter | Varmrätter | Alishan Special | Bröd och tillbehör | Drycker | Bildgalleri | Kontakt
Indisk lunchbuffe A la carte Vegetariskt
Förrätter och efterrätter
Masala är ett ord för olika typer av kryddor som används i det indiska köket.
|
Nr. |
Förrätter |
|
1. |
Tomatsallad Färska tomater, färsk ingefära, vitlök, färsk koriander * |
|
2. |
Pakora Tre sorters friterade grönsaker panerade med kikärtsmjöl - serveras med mintsås |
|
3. |
Samosa Delikat indisk grönsakspirog - serveras med mintsås |
|
4. |
Papadam Två stycken krispiga, tunna indiska kryddbröd - serveras med mango chutney |
|
5. |
Tomatsoppa Tillagad på färska tomater, smaksatt med vitlök, kokos och kryddor |
|
6. |
Kyckling Pakora Friterade kycklingbitar, panerade med kikärtsmjöl - serveras med mintsås |
|
7. |
Kyckling-/räkcocktail Kyckling eller räkor med cashewnötter, lök, citronsaft och tomater |
|
|
|
|
|
Efterrätter |
|
88. |
Lassi Shake med yoghurt och stänk av rosenvatten |
|
89. |
Mangoshake Milkshake med mango |
|
90. |
Glass Välj mellan vanilj eller choklad |
|
91. |
Kulfi Glass med kardemumma, pistagenötter och russin |
|
92. |
Misty Hemlagade specialostbullar (söt) |
* = en chili
Tel: 08-644 55 75 | E-post: alishan_india@yahoo.com